寺島なす

江戸時代の寺島村（現在の墨田区東向島付近）で栽培されていたナス。別名、蔓細千成なす。

早生で小葉、草丈低く、分枝が多い。果実は丸みがあり、つやのある黒紫色。しまりある肉質は、加熱すいるとトロみが出ておいしい。