日本各地で古くから守られてきた地域伝統の野菜たちです。
平安のころより脈々と受け継がれてきた伝統の味
形状や風味に特徴のある 大阪ならではの野菜たち
加賀百万石の城下町で代々受け継がれてきた伝統野菜
尾張の肥沃な濃尾平野の恵みを受け育った野菜
大自然に育まれて育った伝統の野菜
奈良県で古くかっら守られてきた伝統の味
みちのくの農家が代々受け継いできた伝統野菜
雪国の春を彩る野菜たち
豊富な雪解け水と肥沃な土壌が育む米どころ新潟
強い日差しの下で脈々と受け継がれてきた野菜
長寿王国の沖縄が生んだ伝統野菜です。
